Россияне могли еще в начале 2020 года заметить, как постепенно растут цены на продукты. Теперь придется привыкать к тому факту, что минимальная стоимость базовой продуктовой корзины резко выросла. Эксперты из Росстата расскажут насколько.
В период с января по май продукты в России подорожали почти на 10% (более 4000 рублей). Подсчеты показывают, что на конец мая средний набор продуктов при месячном употреблении теперь обходится в 4036 рублей, что больше на 4.2%, чем в апреле, и на 9.4%, чем в начале года.
Более высокие цены наблюдаются в Москве – 4945 рублей (на 11.1% с начала 2020-го) и Санкт-Петербурге – 4888 рублей (9.8%). На каких продуктах особенно сильно стал заметен рост цен?
Прежде всего, в 1.4 раза подорожала белокочанная капуста. Примерно в 1.2 раза выросли цены на морковку, картошку, свеклу и лук. На 7.5% повысилась стоимость на яблоки, но снизилась на 11.5% – помидоры, а на 26.4% – огурцы.
Хотя цены на многие овощи поднялись, эксперты отмечают снижение стоимости круп: рис (0.3%) и гречка (3.8%). Российские сыры также стали доступнее на 2.5%. Почему главный удар пришелся именно по овощам? Дело в том, что в России с начала 2020-го отметили нехватку собственного урожая, а большую часть товаров просто импортируют, что и отражается на стоимости.
Почему? Дело не в нехватке ресурсов и земли. Эксперты считают, что в России не существует достаточного количества хранилищ для овощей. Картошка подорожала из-за дефицита поставок со стороны Египта, да и остальные страны существенно подняли цены. Возросла стоимость при импорте молочных продуктов.