В следующий раз, когда сядете за стол, то хорошенько подумайте, что именно хотите съесть. Оказывается, существуют продукты, которые не только негативно влияют на состояние здоровья, но еще и воруют нашу молодость.
Новыми данными поделилась диетолог Тамара Прунцева, призывающая людей держаться как можно дальше от полуфабрикатов. Да, именно любимые переработанные продукты, которые так доступны и пришлись по вкусу российскому населению, приближают старость.
Как такое возможно? Суть заключается в том, что полуфабрикаты включают огромное количество сахара, соли и жиров. Их добавляют в больших объемах для того, чтобы улучшить вкусовые ощущения. Вот только такое питание нарушает баланс в организме, из-за чего начинают сокращаться теломеры, что и вызывает процесс раннего старения.
Есть еще одна интересная теория. При употреблении полуфабрикатов, прошедших определенную термическую обработку, в организме начинает увеличиваться объем свободных радикалов. С этим можно бороться, если вы употребляете достаточное количество цинка, селена, а также витаминов А, С и Е.
Злоупотребление полуфабрикатами также приводит к недостатку белка. Из-за этого сокращается объем мышечной массы и ослабляется иммунная система. Компенсировать потери можно за счет птицы, рыбы, яиц и творога.
Опасно употреблять переработанные продукты людям с лишним весом. Такая продукция способна вызвать реальные проблемы в желудочно-кишечном тракте, поджелудочной и печени. Так что лучше сократить полуфабрикаты в своей жизни, а в идеале полностью отказаться от их употребления и перейти на здоровое питание.
