Особенности чайников для заварки и сотейников
V-kosmose.com

Особенности чайников для заварки и сотейников

Выбирая кухонную посуду для дома или заведения общественного питания, необходимо обращать внимание на бренд, стоимость, качество изготовления и безопасность используемых материалов, наличие дополнительных аксессуаров и внешний вид изделий. От качества посуды зависит вкус приготовленных блюд, скорость приготовления и сохранение полезных веществ. Качественный чайник для заварки чая может быть керамическим, стеклянным, металлическим и чугунным, разной формы и размеров.

Особенности и преимущества заварников

Заварочный чайник – незаменимый атрибут для заваривания вкусного и ароматного напитка, для получения насыщенного чая с сохранением полезных свойств необходимо грамотно подбирать посуды. Керамические изделия длительное время сохраняют тепло и не изменяют вкус чая.

Стеклянные смотрятся стильно и оригинально, позволяют контролировать процесс заваривания и следить за раскрытием чаинок. Металлические характеризуются повышенной прочностью, надежностью, стильным дизайном и длительным сроком службы.

Особой популярностью пользуются оригинальные френч-прессы, это современные виды заварников, которые оснащены фильтром, специальным отжимом для заварки и удобной ручкой. Изготавливаются из жаропрочного стекла, прекрасно вписываются в любой интерьер и удобны в применении.

К главным преимуществам заварочных чайников относится быстрое и простое приготовление любимого напитка, получение насыщенного вкуса, а для разных сортов чая рекомендуется выбирать чайники из соответствующих материалов. Для заваривания классического черного чая оптимально подходит керамическая или фарфоровая посуда, в которой сохраняется не только вкус, но и польза.

Характеристики и применение сотейников

В отличие от кастрюли и сковороды сотейник имеет высокие стенки и утолщенное дно, что позволяет равномерно прогреть емкость и ускорить процесс приготовления блюд. В них можно готовить не только первые блюда, но и любимые соусы. Это универсальная кухонная посуда, которая может изготавливаться из алюминия, гранита, меди, чугуна и нержавеющей стали.

Она бывает разного диаметра, высоты и формы, предназначена для разной варочной поверхности (газовой, электрической, индукционной и стеклокерамической). Посмотреть ассортимент сотейников можно по ссылке https://posudmeister.ua/kuxonnaja-posuda/sotejniki, где представлен большой выбор моделей от известных мировых производителей.

Рекомендуется выбирать сотейники с антипригарным покрытием, оно защищает блюда от пригорания и характеризуется прочностью, надежностью и долговечностью при условии соблюдения правил ухода. Рельефный рисунок на поверхности обеспечивает равномерное распределение тепла и улучшает антипригарные свойства посуды. Съемная ручка позволяет использовать сотейник для приготовления полезных запеченных блюд в духовке сохранением полезных веществ.